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悦刻正品Hub2025-06-09 00:16:35【悦刻正品直通车】8人已围观
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本文目录
红烧高眼鱼的家常做法
用料
鼓眼鱼(木叶鲽鱼)500克?
油适量?
耗油一勺?
味极鲜一勺?
干白一勺?
葱、姜、视频蒜适量?高眼高眼
做法
1将鼓眼鱼头部剪掉 ,清除内脏洗净备用
2热锅倒油,鱼的鱼油七分热时入葱、家常家常姜、做法做法蒜爆锅 ,大全大全爆出香味后 ,视频放入备好的高眼高眼鱼 ,倒入味极鲜、鱼的鱼干白,家常家常翻炒一下。
3翻炒均匀后倒入适量水,没过鱼身,大火汤汁收浓后放食盐、耗油,收汁、关火 、出锅,撒上小葱花,即可
红烧高眼做法
食材清单
高眼6条 、盐少许 、花生油适量、面粉适量
烹饪步骤
1/7
挑选新鲜,肉质肥厚的高眼鱼 ,去除内脏。
2/7
将清洗干净的高眼鱼控干水分 ,放入少许盐,搅拌均匀,腌制20分钟左右。
3/7
盘子中放入面粉 ,将腌制好的高眼鱼两面都裹上面粉 。
4/7
煎锅预热,加入食用油。
5/7
放入高眼鱼,一面上色定型后进行翻面 。
6/7
再煎另一面 ,上色后再翻面煎一会 。
最后一步
?装盘出锅。
高眼鱼怎么样做好吃
原料
高眼鱼(适量 ,食盐(50g),酸(5瓣),葱(适量,花椒适量,姜适量 ,辣椒适量,食用油适量
1/将鱼洗净 ,表皮稍沥干水 ,表面划几刀,撒盐 。
2/等待一刻钟左右的时间 ,将青椒 ,红椒干,葱切好备用。
3/锅内倒油后放入红椒葱花,爆出香味加入老抽和水 ,鱼煮的中途用锅铲小心翻个身 ,加入少许的食盐即可。
4.美味又好吃的红烧高眼鱼做法完成开吃了 。
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